Gefriergetrocknete Sauerkirschen

Das Superfood aus der Heimat. 100 % Sauerkirsche, 100 % Natur. 0 % Zusätze.

135 g gefriergetrocknete Sauerkirschen = ca. 950 g frische Sauerkirschen
angenehm sauer, ohne zugesetzten Zucker*
ganz besonders knusprig und tiefrot
viele Vitamine & Spurenelemente: C1, B1, Folsäure, Eisen
ganze Früchte, halten lange

Größe:

Snackpack (20g)

Variante

2,99 €

(213,57 €/kg)

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✓ buah Reinheitsgebot | 100% Natur, 0% Zuckerzusatz
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Sauer macht fit: Das steckt in unserer Sauerkirsche.

Unsere tiefrote Sauerkirsche sorgt für …

ein glückliches “Ist-das-sauer!”-Gesicht
die Sauerkirsche auf Deinem Eis
die besondere Zutat auf Deinem Lieblingskuchen

Bestimmt weißt Du, dass Sauerkirschen voller Vitamine stecken. Aber hast Du auch gewusst, dass sie sogenannte Anthocyane enthalten? Diese zählen zu den besser bekannten Antioxidantien und ihnen wird eine positive Wirkung nachgesagt. Kein Wunder, dass Sauerkirschen richtige Superfrüchte sind.

Deswegen lassen wir sie genauso, wie die Natur sie geschaffen hat. Keine Zusatzstoffe, kein Konservierungsmittel – unser schonendes Gefriertrocknungsverfahren entzieht ihnen lediglich das Wasser. Und das wirst Du schmecken. Herrlich fruchtig und angenehm sauer. Wie das saure Weingummi, nur natürlich und crunchy. 100 Prozent Sauerkirsche eben.

Die kürzeste Zutatenliste.

100% gefriergetrocknete Sauerkirsche

Nährwerte für 100 g

Energie 1342 kJ / 318 kCal
Fett: 3,0 g
- davon: gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 63 g
- davon: Zucker* 50 g
Ballaststoffe: 6,7 g
Eiweiß 6,1 g
Salz: 0 g

*enthält von Natur aus Zucker.

Enthaltene Vitamine und Spurenelemente pro 100 g:

Vit C 64 mg (80 %**)

Folsäure 400 µg (200 %**)

Vit B1 0,27 mg (24 %**)

Eisen 3,2 mg (23 %**)

**NRV = Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

Achte auf eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise für Dein Wohlbefinden.

Snack Dich glücklich.

Kreative Ernährung mit gefriergetrockneten Sauerkirschen: Mehr als nur Kirschtorte.

Woran denkst Du zuerst, wenn Du ‚Kirschen‘ hörst? Doch wahrscheinlich ans Backen, oder? Das klappt nämlich auch ganz hervorragend mit unseren gefriergetrockneten Sauerkirschen. Du kannst mit ihnen klassisch einen Kuchen dekorieren oder sie etwas einweichen und dann in den Teig mischen.

Unsere Idee für Kinder: Knusperkekse. Rühr einfach Dein Lieblingsrezept für einen knackigen Keksteig an. Aber kurz bevor die Plätzchen fertig gebacken sind, holst Du sie noch einmal aus dem Ofen und drückst vorsichtig unsere gefriergetrockneten Kirschen in den Teig. Das kracht bei jedem Bissen.

Wenn Du Dir dann eine Auszeit für Erwachsene verdient hast, gibt es noch einen kleinen Geheimtipp zum Abschluss: Vla mit Sauerkirschen als Topping. Schmeckt garantiert auch Deinem Besuch.

So wird's haltbar.

Kirschen das ganze Jahr über.

Sauerkirschen gibt es nur im Hochsommer? Aber sie schmecken doch auch im Winter. Deswegen machen wir sie für Dich besonders lange haltbar. Allerdings ganz vorsichtig.

Direkt nach der Ernte werden unsere Sauerkirschen gewaschen, entkernt und dann gefriergetrocknet. Dabei entziehen wir ihnen mithilfe eines Vakuums fast vollständig ihr Wasser.

So werden sie nicht nur crunchy wie Knusperflakes, sondern auch besonders lange haltbar. In ihrer wiederverschließbaren Verpackung halten sie sich für viele Monate in Deinem Schrank und bleiben fruchtig-knackig bis zur letzten Kirsche.

Unsere Kirschen mögen es trocken und dunkel. Lagere sie daher nicht im Kühlschrank und halte sie von Feuchtigkeit und Sonne fern. Lasse die Kirschen einfach in der Verpackung oder bewahre die gefriergetrockneten Kirschen in unseren schönen Nachfüllgläsern auf.

Warum sind unsere gefriergetrockneten Sauerkirschen etwas Besonderes?

Sind sie schon reif? Oh ja, vollreif.

Bei buah findest Du nur vollreife Sauerkirschen, bis zum Schluss am Baumzweig.

Kein zugesetzter Zucker.

Wir lieben saure Kirschen, daher kommt uns kein Zucker* an die Frucht.

Kleine runde Vitaminchips.

Neben Vitamin C findest Du bei den gefriergetrockneten Sauerkirschen Folsäure (B9) und Antioxidantien.

So ein langes Leben.

Mit der Gefriertrocknung entziehen wir unseren Sauerkirschen das Wasser. Luftdicht verpackt, bleiben sie mehrere Monate lang frisch.

Ganz besonders knackig.

Sauerkirschen bestehen zu ca. 85 % aus Wasser. Deshalb macht unsere Gefriertrocknung sie außergewöhnlich knusprig. Wie saure, runde Chips.

Rezepte

Mehr als die Kirsche auf dem Sahnehäubchen. Zum Backen,Verfeinern, Überraschen. Etwa mit zitronigen Bliss Balls mit Mandeln, Chia und Kirschen. Weitere Rezepte findest Du im Blog.

Alle Rezepte mit: Gefriergetrocknete Sauerkirschen

Sauerkirsche Donauwelle

Veganer Fudgy Kirschkuchen

Die Sauerkirsche-Geschmacksgarantie

Eine Garantie auf Lebensmittel? Wo gibt es denn so was? Bei buah natürlich. Denn wir möchten, dass Du mit unseren Sauerkirschen glücklich und zufrieden bist. Sollten sie Dir wirklich nicht schmecken, dann schicke sie innerhalb von 30 Tagen an uns zurück.

135 g buah Sauerkirschen = ca. 950 g frische Früchte.

Unsere Sauerkirschen konzentrieren wir auf das Wesentliche: Runde Säure und den vollmundigen Geschmack frisch geernteter Früchte. Was nach der schonenden Gefriertrocknung fehlt, ist lediglich das in den Früchten enthaltene Wasser. So hat bereits eine kleine Portion unserer Sauerkirschen die Nährstoffe eines Körbchens frischer Früchte.

Frisch

Gefriergetrocknet

Konservierungsstoffe? Gibt’s bei uns nicht.

01

Spät gepflückt für den vollen Geschmack.

In der warmen Sommersonne bleiben unsere Sauerkirschen am Baum, bis sie ein tiefes Dunkelrot erreichen. Denn erst dann haben sie genügend Zeit, um ein wertvolles Nährstoffprofil auszubilden und schmecken reif und säuerlich.

02

Liebevolle Prüfung und Gefriertrockung.

In die buah Früchtetüte (und Dose) dürfen nur die Besten rein. Nach der Auswahl werden die Gewinnerinnen gewaschen und entkernt. Zum Schluss werden die Sauerkirschen tiefgefroren, bis das Wasser in jeder Zelle kristallisiert. Ein Vakuum sorgt dafür, dass die Kristalle sich vom Rest der Frucht trennen. Zurück bleibt der echte Sauerkirschgeschmack.

03

Nichts als Natur. Nichts als Sauerkirsche.

Unsere Sauerkirschen sind 100 % Frucht. Hier wird nichts hinzugefügt, was da nicht hingehört. So belassen wir unsere Früchte so, wie sie sind: sauer, rund, perfekt.

01

Spät gepflückt für den vollen Geschmack.

In der warmen Sommersonne bleiben unsere Sauerkirschen am Baum, bis sie ein tiefes Dunkelrot erreichen. Denn erst dann haben sie genügend Zeit, um ein wertvolles Nährstoffprofil auszubilden und schmecken reif und säuerlich.

02

Liebevolle Prüfung und Gefriertrockung.

In die buah Früchtetüte (und Dose) dürfen nur die Besten rein. Nach der Auswahl werden die Gewinnerinnen gewaschen und entkernt. Zum Schluss werden die Sauerkirschen tiefgefroren, bis das Wasser in jeder Zelle kristallisiert. Ein Vakuum sorgt dafür, dass die Kristalle sich vom Rest der Frucht trennen. Zurück bleibt der echte Sauerkirschgeschmack.

03

Nichts als Natur. Nichts als Sauerkirsche.

Unsere Sauerkirschen sind 100 % Frucht. Hier wird nichts hinzugefügt, was da nicht hingehört. So belassen wir unsere Früchte so, wie sie sind: sauer, rund, perfekt.

Gefriergetrocknete Sauerkirsche: Kleine Belohnung, die glücklich macht.

Alle Kinder sind anders? Na klar. Aber in einem sind sie sich ähnlich. Sie sind manchmal ganz schön dickköpfig. Oft hilft es, sie mit einer kleinen Belohnung zu motivieren. Extrinsische Motivation nennen die Pädagog:innen das.

Aber möchtest Du zur Schokolade greifen, wenn die kleine Rasselbande ihr Zimmer aufgeräumt oder beim Tisch decken geholfen hat? Natürlich nicht. Und genau dafür gibt es unsere gefriergetrockneten Sauerkirschen.

Die sind herrlich sauer und machen Spaß beim Naschen. So kannst Du also ruhig etwas tiefer in die Packung greifen und die kleine Belohnung mit gutem Gewissen ein wenig größer ausfallen lassen. In der Vorteilsdose findest Du sogar ein paar andere Sauerkirschfreunde für noch mehr Motivation.

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Reinheitsgebot

Nur vollreife Früchte, keinerlei Zusatzstoffe hinzugefügt.

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