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  • select-Die große Dose Erdbeere & Friends für viel leckere Vielfalt am Frühstückstisch.
  • select-Der große Vorratspack für alle, die nicht genug von unserer buah Erdbeere & Friends Mischung bekommen können.
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Erdbeere & Friends

Welche Größe möchtest Du?

große Dose

140 g
25 frische Erdbeeren, 3 Bananen
1 Apfel, 190 Johannisbeeren
21,90 €
inkl. MwSt.
zzgl. klimaneutraler Versand

(15,64 €/100g)

Vorteilspack

280 g
50 Erdbeeren, 6 Bananen
2 Äpfel, 380 Johannisbeeren
37,90 €
inkl. MwSt.
zzgl. klimaneutraler Versand

(13,54 €/100g)

Auf Lager In 3-5 Tagen bei Dir
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Was ist drin?

Kein Zuckerzusatz
Vitamin C
Vitamin B
Vitamin E
Folsäure

Warum gefriergetrocknete Früchte?

Lorem Ipsum
Einfache Vitaminzufuhr

Unsere Früchte werden vollreif geerntet und behalten ihre Vitamine und Nährstoffe

Lange Haltbarkeit

Unsere gefriergetrockneten Früchte sind lange haltbar

Lorem Ipsum
Crunch

So knusprig wie Chips

Nachfüllglas 1.5l (ohne Inhalt)
15,90 €
inkl. MwSt.
zzgl. klimaneutraler Versand
0

Bewertungen

Genial für Kinder👨‍👩‍👦‍👦. Die Früchte sind super lecker und eine bessere Wahl als Schokolade oder überzuckerten Bonbons. Die Farbe der Früchte ist ein Traum. Ich werde da immer wieder bestellen. Alle Sorten super knusprig

Monika Fischer

Buah sind eine tolle Alternative, wenn frische Früchte saisonal gerade nicht verfügbar sind.🍓 Nutze sie täglich als Topping für mein Porridge. Besonders lecker sind sie allerdings als kleiner Snack zwischendurch, weil sie ein tolles Aroma haben und richtig knusprig sind.

Michaela Steinmeyer

Dir Früchte die ich bestellt habe sind fantastisch und schmecken super lecker. Sie sind knackig und schmecken wie frisch gepflückt. Der Geschmack ist außergewöhnlich und man kann sie zu allem und auch pur essen. Klasse 👍

Susanne Spano

Nährwerttabelle

Enthält von Natur aus Fruchtzucker & Kalorien

Erdbeere & Friends

36% gefriergetrocknete Erdbeeren, 34% gefriergetrocknete Bananen, 17% vakuumgetrocknete Äpfel, 13% gefriergetrocknete rote Johannisbeeren
Energie 1436kJ / 343 kCal
Fett 2,1 g
davon ges. Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 63 g
davon Zucker* 57 g
Ballaststoffe 15 g
Eiweiß 5,7 g
Salz 0,02 g

Unmittelbar nach der Ernte frieren wir das vollreife Obst und Gemüse ein. Das eisförmige Wasser wird den Früchten unter Verwendung eines Vakuums entzogen. Dabei bleiben die Zellstrukturen der Früchte erhalten und mit ihnen alle Vitamine, Mineralien und Aromen. Natürlicher und schonender geht es nicht! Ohne Zusatz von Zucker, Farb- oder Konservierungsstoffen bleibt das Beste der Natur für über ein Jahre bewahrt.

Vollreife Früchte stecken voller Vitamine und Nährstoffe. Durch den schonenden Prozess der Gefriertrocknen wird nicht nur der intensive Geschmack, Farbe und Form der frischen Frucht erhalten, sondern auch fast alle Vitamine und Nährstoffe. Also alles Gute der Frucht.

Frisches Obst eignet sich für Diabetiker, somit unsere buah Früchte auch. Sie bestehen zu 100% aus purer Frucht ohne wenn und aber!

Wie bei allen Lebensmitteln, sollte man aber auch hier nicht zu viel auf einmal essen. Man kann sagen, dass 100g gefriergetrocknetes Obst ungefähr 1kg frisches Obst entspricht. Eine komplette Dose Erdbeere wäre ca. 1kg frisches Obst.

Zurzeit kannst Du unsere leckeren buah Früchte nur in unserem Online-Shop kaufen.

Unsere Früchte enthalten keinen zusätzlichen Zucker und auch sonst keine Zusätze.

Allerdings enthalten sie von Natur aus Fruchtzucker. Da in dem Gefriertrocknungsprozess das Wasser entzogen wird, summieren sich alle Nährwerte auf. Die Früchte wiegen gefriergetrocknet deswegen sehr viel weniger. Man kann sagen, dass 100g gefriergetrocknetes Obst ca. 1 kg frischem Obst entspricht. Auf 100g gerechnet enthalten die Früchte also mehr Fruchtzucker als frisches Obst, aber eben nur weil sie sehr viel weniger wiegen.
Die genauen Nährwertangaben findest Du bei jedem Produkt in unserem Shop.

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2 frische Ananasringe
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1/2 frische Mango
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10 g
26 frische Himbeeren
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Gefriergetrocknete Banane BIO
20 g
1,5 frische Bananen
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Gefriergetrocknete Feige
20 g
3 frische Feigen
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Geschenkset
21,90 €
inkl. MwSt.
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(15,42 €/100g)

Unsere Fruchtchips Erdbeere & Friends treten am liebsten im Team auf

Es mag Obstsorten geben, bei denen sich die Geister scheiden – die Erdbeere gehört sicher nicht dazu. Kaum jemand, der die süße Sommerfrucht nicht mag, kein Joghurt- oder Marmeladenregal ohne die Sorte "Erdbeere". Allein in Deutschland werden Jahr für Jahr 100.000 Tonnen des roten Obsts geerntet, das sowohl farblich als auch geschmacklich als Highlight auf Torten und im Obstsalat glänzt.

Auch bei buah feiern wir Aroma und Vitalstoffe der Erdbeere – und geben ihr die Hauptrolle in unserem Erdbeer-Fruchtmix aus gefriergetrockneten Früchten. Ebenfalls mit von der Partie: Banane, Apfel und rote Johannisbeere. Geschmacklich bedeutet das eine ausgewogene Balance aus Süße und leichter Säure sowie eine ganze Palette an wertvollen Inhaltsstoffen. Damit beides in vollem Umfang erhalten bleibt, machen wir den Fruchtmix durch Gefriertrocknung haltbar. Dabei entziehen wir den Früchten fast das gesamte Wasser, indem wir uns ein physikalisches Phänomen zunutze machen: Wir erzeugen bei einer Temperatur zwischen -60 und -80 Grad ein Vakuum, das dafür sorgt, dass das gefrorene Wasser sofort in den gasförmigen Zustand übergeht (also nicht erst wieder flüssig wird). So entweicht es aus dem gefriergetrockneten Obst, die Zellen aber bleiben unbeschädigt und die Nährstoffe in den Früchten. Ziemlich aufwendig, nicht gerade günstig – aber genial, wie wir finden.

Fachwissen Erdbeere – und was Nüsse und Rosen damit zu tun haben

Wusstest Du, dass die Erdbeere botanisch gesehen gar keine Beere ist, sondern zu den Sammelnussfrüchten gehört? Das liegt daran, dass die rote Frucht, die uns im Fruchtchips-Erdbeere-Mix so lecker schmeckt, nur eine Scheinfrucht ist. Die eigentliche Frucht, in der die Samen stecken, sind die kleinen gelben "Nüsschen" an der Außenseite der Erdbeeren. Nerd-Wissen – denn geschmacklich ist und bleibt es die rote Frucht, die uns in Entzücken versetzt. Die besteht zu 90 % aus Wasser – alles andere steckt in den restlichen 10 %. Und damit sich dort die volle Ladung Aroma und Vitalstoffe sammeln kann, sorgen wir bei buah dafür, dass die gefriergetrockneten Erdbeeren so viel Sonne abbekommen wie irgend möglich – und ernten das Obst für unsere Fruchtchips erst, wenn die Früchte maximal reif sind. Wir wählen unsere Obst- und Gemüsebauern sorgfältig aus, damit Du 100 % Geschmack und maximale Qualität genießen kannst. Bei den Bananen, den Äpfeln und der Johannisbeere, die zusammen mit der Erdbeere in dem Fruchtmix stecken, machen wir es natürlich genauso

Nerd-Wissen, die Zweite: Die Erdbeere gehört zur Familie der Rosengewächse. Warum also nicht mal  Erdbeere-Fruchtchips zum nächsten Date mitbringen und damit glänzen, dass die quasi einem Strauß Rosen gleichkommen! Bei buah gibt es übrigens noch mehr tolle Obstmischungen zu entdecken: Beispielsweise das heimische Mischung-Set, das Probier-Set oder die Trockenfrüchte Ananas & Friends. 

Erdbeere-Fruchtchips bei buah kaufen

In unserem Onlineshop kannst Du unsere Fruchtchips kaufen – und sicher sein, dass da auch wirklich zu 100 % Frucht drinsteckt. Keine künstlichen Aromen, kein Zuckerzusatz, keine Farb- oder Konservierungsstoffe. Nur Erdbeere, Banane, Apfel und rote Johannisbeere. Du bekommst den leckeren Mix in der kleinen Dose zum Naschen und für unterwegs oder in der großen Dose für Dein Frühstück zu Hause, zum Backen, für Obstsalat oder Smoothies. So hast Du immer Obst im Haus, das schmeckt, wie frisch gepflückt!