Knuspriger Vollkorn-Müslimix

Vorbereiten: 10 min

Kochen / Backen: 15 min

Kühlen / Ziehen: 30 min

• 40g Erdbeere & Friends
• 250g Haferflocken
• 100g Vollkornflakes
• 200g Dinkelpops
• 100g Nüsse nach Wahl (gehackt)
• 2 EL Leinsamen (geschrotet)
• 3 EL Sonnenblumenkerne
• 0,5 TL Zimt
• 2 EL Ahornsirup
• 2 EL Honig
• 70g Zartbitterschokolade (geraspelt)

1. Den Backofen auf 120 Grad Umluft vorheizen.
2. Haferflocken, Vollkornflakes, Dinkelpops, gehackte Nüsse, Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Zimt in einer großen Schüssel vermischen.
3. Ahornsirup und Honig hinzugeben und gleichmäßig mit der Müslimischung vermengen.
4. Das Müsli auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und für 10-15 Minuten im Ofen rösten, dabei regelmäßig wenden.
5. Das Müsli aus dem Ofen nehmen und gut auskühlen lassen.
6. Erdbeere & Friends und geraspelte Schokolade unter das Müsli mischen.