Knuspriges Panini mit Ananas-Basilikum-Creme



Zeitplan

Dauer in Minuten

Vorbereiten in Minuten

Kochen / Backen in Minuten

Kühlen / Ziehen in Minuten

10

5

5

 



Einkaufsliste für 1 Portion

14 Gramm

buah Ananas

55 ml

Wasser

1-2 Zweige 

Basilikum

1

Paninibrot

2 Scheiben

Schinken (geräuchert)

4 Stücke

Camembert


Zeitplan

Dauer in Minuten

40

Vorbereiten in Minuten

10

Kochen/Backen in Minuten

15

Kühlen / Ziehen in Minuten

15


Einkaufsliste für 2 Personen

1 kleine Dose 

Erdbeere & Friends, in kleine Stücke zerkleinert

250 Gramm

Haferflocken

200 Gramm

Dinkelpops

100 Gramm 

Nüsse nach Wahl gehackt

2 Esslöffel

Leinsamen geschrotet

3 Esslöffel

Sonnenblumenkerne

0,5 Teelöffel

Zimt

2 Esslöffel

Ahornsirup

2 Esslöffel 

Honig

70 Gramm 

Zartbitterschokolade geraspelt


Rezept

1

buah ANANAS mit Wasser und Basilikum zu einem cremigen Aufstrich pürieren

2

Paninibrot aufschneiden, mit Ananas-Basilikum-Creme bestreichen und mit Schinken und Camembert belegen.

3

Das Panini im Sandwich-Toaster goldbraun rösten und warm servieren.



Besserwisserei

Basilikum wird passender Weise auch “Königskraut” genannt. Denn Kleopatra – die Königin aller Königinnen – hat es wohl schon zu ihren Speisen genossen. Funde in den Pyramiden belegen, dass Basilikum bereits im altertümlichen Ägypten verwendet wurde.

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