Himbeer-Bananen Muffins

Zeitplan:

Dauer insgesamt: 30 Minuten

Vorbereiten: 10 min

Kochen / Backen: 20 min

Kühlen / Ziehen: 0 min

Zutatenliste:

Das benötigst du:

  • 20g buah Himbeeren
  • 40g buah Banane
  • 120g Dinkelmehl
  • 1TL Backpulver
  • 1TL Natron
  • 40g Erythrit oder anderes Süßungsmittel
  • 40g buah Banane + heißes Wasser
  • 70ml pflanzliche Milch + 2TL Apfelessig
  • 40g Margarine
  • 1 Prise Salz
  • 20g buah Himbeeren
  • Nüsse (optional)

Zubereitung:

  1. Mehl, Backpulver und Natron mit Erythrit und Salz mischen.
  2. buah Bananen mit etwas heißem Wasser begießen, sodass diese gut bedeckt sind und langsam weich werden. Banane beiseite stellen. Margarine schmelzen.
  3. Milch und Apfelessig mischen und kurz stehen lassen. Die weiche Banane zu einem Brei verarbeiten.
  4. Die Milchmischung, Banane und Margarine zur Mehlmischung geben und umrühren.
  5. Die buah Himbeeren (und Nüsse) unterheben.
  6. DenTeig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteieln und bei 160 Grad Umluft für ca. 15-20 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
In dem Rezept wurde auch dieses Produkt genutzt:
buah Banane als Snackpack, Dose und im Vorteilspack
Gefriergetrocknete Bananenchips von buah in einer Schale
9 buah Banane Snackpack aufgereiht in einer weissen Schachtel aus Papier
buah Snackpack Banane mit Vorder-, und Rueckansicht
buah Dose Banane von Vorne und Hinten mit Haufen gefriergetrockneter Banane davor
Vorteilspackung buah gefriergetrocknete Banane in brauner Papierverpackung
Junges Schulkind hat Dose buah Bananen in der Hand und isst diese
Dose buah Banane neben einem Geburtstagskuchen, dekoriert mit buah Bananen
Hand greift in eine Schale mit buah gefriergetrockneter Banane und nimmt einen Chip heraus

Gefriergetrocknete Bananen BIO

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Spare 1,01 €
Größe: Snackpack-Box (9x20g)
Benachrichtige mich, wenn verfügbar
buah gefriergetrocknete Himbeere in den Varianten Snackpack, grosse Dose und Vorteilspack stehen nebeneinander
Dunkel-Rosa buah gefriergetrocknete Himbeeren liegen in einer Schale
9 buah Snackpacks Himbeere hintereinander aufgestellt in einer Box aus weisser Pappe
Zwei buah Snackpacks stehen nebeneinander mit gefriergetrockneten Himbeeren vor rosa Hintergrund
Zwei Dosen buah Himbeeren stehen nebeneinander mit einem kleinen Haufen gefriergetrockneter Himbeeren im Vordergrund
Vorteilspackung der buah Himbeeren als braune wiederverschliessbare Papierpackung
Kind mit geschlossenen Augen hat eine Dose buah Himbeeren in der Hand und lacht
Eine Dose buah Himbeeren steht neben einer Tasse Kaffee auf dem Tisch
Video einer Person, die mit einem Loeffel buah Himbeeren aus der Dose in eine Schale gibt

Gefriergetrocknete Himbeeren BIO

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Größe: Snackpack-Box (9x10g)
Benachrichtige mich, wenn verfügbar

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