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Unsere Empfehlung lautet: Dunkel, trocken und bei Raumtemperatur. Bewahre die buahs in ihrer Verpackung so auf, dass sie vor Feuchtigkeit und Sonneneinstrahlung geschützt sind. Solltest Du deine buahs nicht direkt verbrauchen empfehlen wir Dir sie in einem luftdicht verschließbaren Glas zu lagern.

Wenn Du Deine buahs sachgerecht lagerst (siehe dazu “Wie kann ich meine buahs aufbewahren?”) sind sie mindestens ein Jahr haltbar. Die Angabe von 12 Monaten dient unserer rechtlichen Absicherung. Wissenswert ist, dass die Gefriertrocknung den Wassergehalt der Frucht- und Gemüsesorten so weit reduziert, dass in ihnen kein mikrobiologisches Leben möglich ist. Wir haben also noch keinen buah verderben sehen.

Keine Panik, das ist völlig normal. Das ist nur der Fruchtzucker, der von Natur aus enthalten ist.

Ja, das sind sie. Mehr als 42°C kommen uns nicht in die Dose, denn wir wollen nur das Beste für Dich. Da die buahs zu 100% aus Obst und Gemüse bestehen, sind sie außerdem natürlich vegan und glutenfrei.

Crunchy vs. zäh - buahs Früchtchen sind nicht nur knuspriger, sondern durch den geringeren Wassergehalt auch intensiver im Geschmack. Außerdem enthalten unsere gefriergetrocknete Früchte keine Zusatzstoffe und haben Rohkostqualität. Herkömmlich getrocknete Früchte werden im Trocknungsprozess oft über 42°C erhitzt oder ihnen wird Schwefel zugesetzt. Also 2:0 für buahs gefriergetrocknete Variante.

Tiefgefrorene Früchte enthalten ebenso viel Wasser wie frische Früchte. Dadurch schmecken sie weniger intensiv und sind in der Anwendung weniger vielseitig. Oder hast du schon mal tiefgekühlte Beeren unterwegs geschnackt? Deine buah Früchte sind nicht nur geschmackvoller und vielfältiger, sie sind auch weniger anspruchsvoll bei Transport und Lagerung: Sie sind leicht, kompakt und bewahren von alleine einen kühlen Kopf.

Die kleinen Dosen sind so portioniert, dass sie einen perfekten 250ml-Smoothie ergeben. Je nach Fruchtmischung folgt daraus eine andere Grammatur für den Inhalt. Die großen Dosen sind entsprechend auf sechs Smoothies, also auf ganze 1500ml Köstlichkeit, ausgelegt.

Deine buahs sind echte Alleskönner. Sie eignen sich optimal als Snack, als Topping Deines Müslis, für Limonaden, Salat-Dressing, Soßen, Kuchen, Eis… Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Inspirationen von uns findest Du unter “Rezepte”, oder in unserem buah Rezeptbuch.

buah Produkte gibt es im buah Online-Shop und in vielen Supermärkten, Feinkost- und Delikatessläden, außerdem in Geschenk-Stores und bei Drogerien. Im Filialfinder auf unserer Seite kannst du deinen nächsten buah Shop finden. Dein Lieblings Shop ist nicht dabei? Dann schreibe uns gerne unter info(at)buah.de und wir versuchen unser Bestes, damit Du buah auch dort erhältst.

Das ist ganz einfach. Du gibst Deinem buah die auf der Dose angegebene Menge Flüssigkeit zu und mixt das Ganze zu einem cremig-verführerischen Drink. Du kannst hierfür kaltes Wasser, Tee oder (Pflanzen-)Milch verwenden.

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Bei unseren Produkten handelt es sich um 100% reine Fruchtmischungen. 0% Zusätze. Das bedeutet auch, dass wir keinen Zucker zusetzen. Alles was sich in unseren knusprigen Fruchtstücken befindet ist fruchteigener Zucker. Dieser liegt konzentriert vor, weil das Wasser entzogen ist und die Frucht dadurch weniger Volumen besitzt. Der fruchteigene Fruchtzucker wirkt sich ganz anders aus als raffinierter Zucker. Im Zusammenspiel mit sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen lässt er den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen und es kommt nicht zu dem Hoch und Tief wie man es von dem raffinierten Zucker gewohnt ist. Wir empfehlen trotzdem einen angemessenen Konsum von Früchten pro Tag. Unser Tipp: Verzehre die Menge von gefriergetrockneten Früchten, die Du sonst von frischen Früchten essen würdest.

Wir beziehen unsere Früchte aus unterschiedlichen Ländern. Um das genaue Herkunftsland einer jeweiligen Frucht zu ermitteln, schaut einfach in unserem Fruchtlexikon vorbei.

Unsere Früchte werden versiegelt zu Dir geliefert. Einmal geöffnet solltest Du diese entweder sofort vernaschen oder in ein luftdicht verschlossenes Gefäß umfüllen. Wir verwenden diese IKEA Gläser dafür.

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