Saftiger Apfel-Mango-Dip



Zeitplan

Dauer in Minuten

Vorbereiten in Minuten

Kochen / Backen in Minuten

Kühlen / Ziehen in Minuten

10

10

 

 



Einkaufsliste für 4 Portionen

23 Gramm

buah Bio Mango

1

Apfel, geschält und gewürfelt

1 TL

Senf

1-2 TL

Meerettich, gerieben

100 Gramm

Naturjoghurt

1/2

Zitrone, gepresster Saft

1 Prise

Salz


Zeitplan

Dauer in Minuten

40

Vorbereiten in Minuten

10

Kochen/Backen in Minuten

15

Kühlen / Ziehen in Minuten

15


Einkaufsliste für 2 Personen

1 kleine Dose 

Erdbeere & Friends, in kleine Stücke zerkleinert

250 Gramm

Haferflocken

200 Gramm

Dinkelpops

100 Gramm 

Nüsse nach Wahl gehackt

2 Esslöffel

Leinsamen geschrotet

3 Esslöffel

Sonnenblumenkerne

0,5 Teelöffel

Zimt

2 Esslöffel

Ahornsirup

2 Esslöffel 

Honig

70 Gramm 

Zartbitterschokolade geraspelt


Rezept

1

MANGO, MEINE LIEBLINGSFRUCHT mit Apfel, Senf, Meerrettich und Naturjoghurt zu einem cremigen Dip pürieren.

2

Den Dip mit Zitronensaft und Salz abschmecken. Nach Belieben mehr Meerrettich hinzufügen.


Besserwisserei

Über 1000 Sorten der Mango sind in Indien bekannt. Der Mangobaum gilt außerdem als Wunderbaum: Er wird mehr als 40 Meter hoch, mehr als 100 Jahre alt und jährlich gedeihen bis zu 1000 kg Mango pro Baum. Zahlenmagie nach unserem Geschmack!



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