Blaubeer-Waffeln
ZEITPLAN
Dauer: 20 min
Vorbereiten: 20 min
Kochen / Backen: je nach Waffeleisen
Kühlen / Ziehen: 0 min
EINKAUFSLISTE
60 g Dinkelmehl
1/2 TL Natron
1/2 TL Backpulver
1 TL Erythrit oder ein anderer Süßstoff
30 g pflanzlichen Quark
60 - 70 ml Pflanzendrink + 1 TL Apfelessig
1 Prise Salz
REZEPT
1. Mehl, Backpulver und Natron, Erythrit und Salz in einer Schüssel kombinieren.
2. Pflanzendrink und Apfelessig verrühren und 10-15 Minuten stehen lassen.
3. Quarkalternative und das Pflanzendrink-Essig-Gemisch vermischen und zum Teig geben. Das Ganze einige Minuten ruhen lassen.
4. Buah Heidelbeeren in den Teig einrühren und Waffeln in einem eingefetteten Waffeleisen backen.
5. Waffeln mit Toppings nach Wahl genießen.🤤
📸 & Rezept @avegans_journey