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Rote Johannisbeere

Rote Prickelbeere

Herkunftsland: Skandinavien, Polen, Ungarn

Die rote Variante ist die beliebteste Sorte der Johannisbeeren. Das hat vermutlich weniger damit zu tun, dass sie weniger Kalorien enthält als ihre schwarze Schwester. Ihre leuchtend rote Farbe macht einfach gute Laune. Johannisbeeren haben einen sehr hohen Säureanteil und sind dennoch, oder gerade deshalb unwiderstehlich. Denn jedes Beerchen frischt heiße Sommertage auf und die Frucht eignet sich optimal als aromatisches Highlight für Süßspeisen. Der hohe Gehalt an Ballaststoffen ist ein zusätzlicher Pluspunkt, den wir gerne mitnehmen.

Gerbstoffe Kalium Pektine Vitamin C Zitronensäure
Zu finden in:
Erdbeere & Friends Strahlender Sonnenschein und Sommerzauber im Herzen
4,90 €
kl. Dose25 g  (19,60 € / 100 g)
4,90 €
kl. Dose25 g  (19,60 € / 100 g)