Heimisches Set

Heimisches Set

(20,64 € * / 100 Gramm)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Zusätze wirst Du in Trockenbeeren von buah nicht finden. Wir verwenden weder Zucker noch Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen, stattdessen ausschließlich die reine Frucht. Die lassen wir vor der Ernte und Gefriertrocknung voll ausreifen, was Dir wiederum das volle Geschmackserlebnis und den vollen Nährstoffgehalt schenkt. Hier liest Du, wie Du getrocknete Beeren von buah verwenden kannst und weshalb sie so nahrhaft und lecker sind.

Heimisches Set klein:

kleiner Snackpack: Himbeere (14g), Erdbeere (14g)
große Dose: BIO Blaubeere pur (165g)

Heimisches Set groß:
große Dose:
Erdbeere pur (96g), BIO Blaubeere pur (165g), BIO Himbeere (132g)

Vegan
Vegan
Kein Zuckerzusatz
Kein Zuckerzusatz
Keine Konservierungsstoffe
Keine Konservierungsstoffe
Ohne Aromen
Ohne Aromen
Zutaten
Bewertungen
Zubereitung
Beschreibung

Gefriergetrocknete Beeren – das steckt dahinter?

Gefriertrocknung macht Beeren nicht nur länger haltbar, gleichzeitig erhält sie Nährstoffe und Aromen. Der Grund: Da wir die Früchte nicht erhitzen, sondern schockfrosten, verlieren sie keine hitzeempfindlichen Aminosäuren. Einmal eingefroren, entziehen wir den Früchten in einem Vakuum Wasser, was wiederum die Konzentration anderer Inhaltsstoffe erhöht. Gleichzeitig konservieren wir so die Zellstruktur der Beeren und dabei ihre Aromen, Vitamine, Mineralien sowie sekundären Pflanzenstoffe.

Dass wir lediglich voll ausgereifte Beeren ernten, intensiviert den Effekt. Trockenbeeren von buah bleiben so lange am Strauch, bis sich sowohl Nährstoffe als auch Aromen komplett entfaltet haben. So schmecken sie nicht nur intensiver, außerdem nimmst Du die größtmögliche Menge Vitamine, Aminosäuren und Mineralstoffe auf, wenn du gefriergetrocknete Beeren im Vorteilspack kaufst. 

Trockenbeeren-Mix von buah – heimisches Obst

Auf der Suche nach dem besten Obst übersieht man oft das, was direkt vor einem liegt. Deshalb konzentrieren wir uns bei dem buah Trockenbeeren-Mix auf Beeren, die auch in Deutschland wachsen. Unser heimisches Trockenbeeren-Set enthält Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren – und nur die. Denn abgesehen von der Frucht wandert nichts in den Vorteilspack. Keine Zusatzstoffe. Kein Zucker. 

Zudem ist ein Großteil unserer Trockenbeeren bio. Zur Qualitätssicherung arbeiten wir dabei eng mit kleinen Bauern zusammen. Zudem kollaborieren wir mit sozialen Werkstätten, die getrockneten Himbeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren von Hand verpacken.

Müsli und Co.: So verwendest Du unsere heimischen Trockenbeeren

Getrocknete Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren beschränken Dich nicht. Du kannst Sie zu aromatischen Smoothies verarbeiten oder Dein morgendliches Müsli oder Porridge damit garnieren. Sogar zum Verfeinern des Teiges Deiner nächsten Charge Muffins oder Cupcakes eignen sich Trockenbeeren von buah.

Ebenso gut kannst Du natürlich die schnelle, praktische Variante wählen. Dann steckst Du die Packung einfach in den Rucksack und nutzt die Trockenbeeren als Snack für unterwegs. Ein großer Vorteil dabei: Wegen des geringeren Volumens sättigen sie zwar weniger intensiv als frisches Obst, dafür führen die Beeren anders als Süßigkeiten nicht zu Heißhungerattacken, da der Körper sie unabhängig vom Insulin verstoffwechselt.

Trockenbeeren: heimisches Set bei buah kaufen

Bei buah setzen wir ausschließlich auf die reine Frucht. Konservierungsstoffe, Zucker oder künstliche Aromen finden daher keinen Platz in unseren Trockenbeeren. Zudem verwenden wir, wann immer möglich, bio-zertifizierte Früchte aus der Ernte kleiner Bauern. Unsere Partner wählen wir dabei sorgfältig aus. Entsprechend lecker und nahrhaft sind nicht nur unsere Trockenbeeren sondern beispielsweise auch unsere Fruchtmischungen.

Unsere Versandkosten im Überblick

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