Gefriergetrocknete Bio Banane

Gefriergetrocknete Bio Banane

Inhalt: 20 Gramm (14,95 € / 100 Gramm)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Endlich sind unsere gefriergetrockneten Bio Bananenchips auch als pure Sorte erhältlich. Knusprig und süß bestehen sie, wie all unsere Früchte, aus nichts als Natur. Der perfekte gesunde und naturbelassene Snack für große und kleine Helden.

Vegan
Vegan
Kein Zuckerzusatz
Kein Zuckerzusatz
Keine Konservierungsstoffe
Keine Konservierungsstoffe
Ohne Aromen
Ohne Aromen
Zutaten
Bewertungen
Zubereitung
Beschreibung

Getrocknete Bananen - Wissenswertes über die süße Frucht

Bananen zählen zu den beliebtesten Früchten der Welt, denn sie sind nicht nur süß und handlich, sondern auch vielseitig. In den meisten Kulturen wird die Banane nicht nur als roher Snack gegessen. Sie wird zum Kochen, Backen und zum Beispiel auch zur Herstellung von Teebeuteln und Seilen benutzt. Ein echter Allrounder also. Besonders beliebt sind unter den essbaren Bananenvarianten getrocknete Bananen.

Was sind getrocknete Bananen?

Bananen werden unreif geerntet und reifen auf ihrer Reise und in unseren Obstschalen nach. Wer keine frischen Bananen zu Hause haben möchte, der kann auf getrocknete oder gefriergetrocknete Bananen zurückgreifen. Beim Trocknungsprozess wurde der Banane Wasser entzogen und sie ist somit lange haltbar. Getrocknete Bananen überzeugen vor allem durch ihren intensiven Geschmack und ihre knusprige Konsistenz.

Wie gesund sind getrocknete Bananen?

Bananen enthalten eine Reihe an Nährstoffen und Vitaminen. Auch getrocknet können sie fast alle Nährstoffe und Vitamine behalten. Getrocknete Bananen besitzen die Mineralstoffe Magnesium und Kalium, die gerade für Sportler besonders wichtig sind, da unser Körper sie für Muskeln und Nerven braucht. Außerdem stecken in getrocknete Bananen auch Eisen, Kalzium, Phosphor und Zink.

Im Vergleich zu anderen Obstsorten sind Bananen nicht so vitaminhaltig. Trotzdem sind in frischen und getrockneten Bananen Vitamin B6, C, A und K enthalten.

Wie auch frische Bananen zählen auch getrocknete Bananen nicht zu den kalorienarmen Fruchten. Mit rund 364 kcal pro 100 g sind sie nicht unbedingt für die nächste Diät geeignet.

Was ist der Unterschied zwischen getrockneten und gefriergetrockneten Bananen?

Die beiden Bananenvariationen unterschieden sich vor allem in ihrem Herstellungsprozess. Während bei getrockneten Bananen die Sonne, der Ofen oder ein industrielles Dörrgerät zum Einsatz kommt, die der Frucht das Wasser entziehen sollen, werden gefriergetrocknete Bananen vor der Trocknung schockgefrostet. Das Wasser wird ihnen danach durch Vakuumisierung entzogen.

Am auffälligsten ist letztendlich die Farbe und Form der trockenen Früchte. Getrocknete Bananen verändern sich in ihrer Form und Farbe sehr stark, wohingegen gefriergetrocknete Bananen fast ihr ursprüngliches Aussehen behalten. Außerdem sind gefriergetrocknete Früchte meist geschmacksintensiver als ihre getrockneten Pendants.

Wofür kann man getrocknete Bananen verwenden?

Getrocknete Bananen lassen sich vielseitig verwenden. Besonders beliebt sind sie bei Groß und Klein als gesunder Snack für zwischendurch. Gerade für Sportler ist es der perfekt Snack vor und nach dem Training, um den Kalorienbedarf schnell wieder aufzubauen.

Frühstücksliebhaber finden in ihnen ein geschmackvolles Topping für ihr Müsli oder eine gute Ergänzung zu ihren Pancakes. Wer Dinge gerne selbst herstellt, kann die getrockneten Bananen auch gut für das eigens kreierte Granola verwenden. Auch im Smoothie machen sich die getrockneten Bananen gut als Beigabe und sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis und eine cremige Konsistenz.

Wer gerne backt, findet in den Bio Bananenchips eine tolle Zutat für Kuchen, Muffins, Cupcakes oder auch Gebäck. Aber auch zum Dekorieren der köstlichen Kreationen eignen sich die runden Bananenchips besonders gut und schmeicheln dem Auge.

Wer schon einmal nach Mexiko oder Afrika gereist ist, weiß, dass Bananen in diesen Kulturen nicht nur zum Backen und Snacken verwendet werden, sondern auch zum Kochen. Als Dip, Suppe oder Beilage zu Fleisch bietet die Banane hier ein bisschen Süße zum herzhaften Essen.

Wem herzhafte Rezepte mit der süßen Frucht nicht zusagen, der kann ganz klassisch leckere Desserts mit den getrockneten Bananen zaubern. Die Bananen Chips eignen sich besonders gut für Schichtdesserts oder als knusprige Einlage bei Mousse oder Quarksüßspeisen.

Getrocknete Bananen bei buah kaufen

buah BIO Bananen werden gefriergetrocknet. Die Bio Bananenchips sind naturbelassen und behalten durch die schonende Gefriertrocknung nicht nur ihren intensiven Geschmack und ihr ansprechendes Aussehen, sondern auch fast alle Nährstoffe und Vitamine. buah Früchte sind nichts als Natur und kommen deshalb ganz ohne zugesetzten Zucker, Aromen oder Konservierungsstoffe aus. Egal ob große oder kleine Helden, Sportler oder Hobbykoch als Snack schmecken die buah Bio Bananenchips allen.

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