Getrocknete Ananas: Hauptgewinn in Sachen Süße und Aroma

Keine Ahnung, warum ausgerechnet die Ananas als Sinnbild für Irrelevanz herhalten muss, wenn einmal mehr die "Goldene Ananas" verliehen wird. Wir finden, dass die Ananas alles andere als ein Trostpreis ist! Die Tropenfrucht steckt voller wichtiger Vitamine und Spurenelemente – und wir bei buah sorgen durch Gefriertrocknen dafür, dass die auch drinbleiben in unserer getrockneten Ananas. Gefriergetrocknete Ananas schmeckt immer noch wie frisch gepflückt und behält fast all ihre Inhaltsstoffe. Um das Maximum herauszukitzeln, dürfen die Früchte, die wir für unsere getrocknete Ananas verwenden, bis zum letzten Moment in der Sonne reifen (und nicht erst auf dem Schiff nach Europa, lange nachdem sie gepflückt wurden). Erst dann wird die Ananas gefriergetrocknet. So bekommst Du zu Hause nebst den Nährstoffen den vollen Geschmack der Karibik.

Auch wenn Du schwanger bist, darfst Du unsere getrocknete Ananas ohne Bedenken genießen: Dass Ananas während der Schwangerschaft schädlich sein könnte, ist ein unbegründeter Mythos. Das Gegenteil ist der Fall. Der maßvolle Genuss von Ananas versorgt Dich mit wichtigen Nährstoffen, auch und gerade während der Schwangerschaft.

Bromelain gibt getrockneter Ananas den extra-gesunden Kick

Gefriergetrocknete Ananas ist so gesund, weil sie Spurenelemente wie Eisen, Kupfer, Mangan und Zink enthält. Was die frischen sowie getrockneten Früchte der Ananas aber speziell macht, ist ihr eiweißspaltendes Enzym Bromelain. Es hemmt Entzündungen, fördert die Durchblutung und regt die Verdauung an.

Getrocknete Ananas haben vergleichsweise viele Kalorien: 345 kcal auf 100 g. Das liegt vor allem daran, dass den Ananas-Trockenfrüchten beim Gefriertrocknen fast das komplette Wasser entzogen wird. Eine frische Ananas besteht zu 85 % aus Wasser. Neben den Vitaminen A, B und C, den Mineralstoffen und den Spurenelementen macht der hohe Fruchtzuckeranteil die getrocknete Ananas zum sinnvollen Bestandteil einer ausgewogenen Sportlerernährung. Gleichzeitig erzeugt er eine angenehm natürliche Süße, wenn Du die getrocknete Ananas für Müsli, Desserts und Kuchen oder für süß-saure bzw. süß-würzige Gerichte wie Curry, Chop Suey, Pizza Hawaii oder als Beigabe zu einer Käseplatte verwendest. Wie bei all unseren Fruchtsorten liefern wir Dir unsere getrocknete Ananas ohne Zucker- oder andere Zusätze wie Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel.

Getrocknete Ananas bei buah kaufen

Die getrocknete Ananas gehört zu den Lieblingsprodukten unserer Kunden. Vielleicht auch bald zu Deinen: Entdecke die volle Süße und das tropische Aroma unserer getrockneten Ananas in unserem Onlineshop! Auch als Mix macht sich die gelbe Frucht einfach super, wie Du an unserer Ananas & Friends-Mischung erkennen kannst. Wenn Dir die Bio-Qualität der getrockneten Ananas besonders wichtig ist, probier doch mal unsere Bio-Ananas-Bällchen!